Hoy les traigo una receta que los volverá locos...cuando la prepares todos tus amigos estarán hablando de que delicioso estaba, y de como no podían creer que era vegan.
Es un kekito de chocolate!!!! Es super, super delicioso...y esta versión vegan es mas fácil que ninguna otra. Te va a encantar!
Kekito vegan de chocolate! (12):
1 1/2 tazas de harina
1 taza de azúcar
4 cucharadas de cocoa en polvo
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1/4 cucharadita de sal
5 cucharadas de aceite
1 cucharadita de vainilla
1 cucharada de vinagre blanco
1 taza de agua
Calienta tu horno a 165C.
Primero mezcla la harina, azúcar, cocoa, sal y el bicarbonato de sodio. Agrega el aceite vegetal, la vainilla, el vinagre (si, vinagre!) y el agua. Mezcla muy bien. Pon en una charola para muffins engrasada o con gorritos y hornea por 25-30 minutos.
Deja enfriar y listo!
Son los kekitos mas fáciles del mundo y tienen todo el sabor. Si no te gusta el sabor a chocolate intenso puedes reducir el cocoa a 3 cucharadas.
Haz estos kekitos, no te vas a arrepentir. Yo los prepare para la iglesia y nadie podía creer que eran vegan!
Durante los siguientes posts pondré 3 diferentes betunes para estos kekitos así que sigue visitando el blog y cuentanos que kekito quieres ver primero en el blog.
A) KEKITO DE CHOCOLATE CON BETUN DE GALLETA
B) KEKITO DE VAINILLA CON BETUN DE FRESA
C) KEKITO DE CHOCOLATE CON BETUN DE MENTA
Ustedes deciden!
Gracias!
2 comments:
Se puede de :
Chocolate y que se vea de vainilla y sepa a fresas =P
O
de Fresa y que se vea de Chocolate y sepa a Vainilla =D
(lo siento, mi español es horrible, estoy todavía aprendiendo)
ME ENCANTA TU BLOG!!! MUCHAS GRACIAS!!! soy de los estados unidos y voy a mudarme a monterrey en agosto para enseñar en una escuela americana para dos o tres años. estoy feliz porque mi español va a mejorar y voy a aprender sobre una cultura diferente, pero yo soy vegan y sé que cabrito es la comida más popular de monterrey.. eek! pero, tu blog es una esperanza y inspiración para mi. tienes consejo para mi mudanza? muchas gracias, otra vez.
-carly
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